1 sklenička bílého jogurtu
1 vajíčko
3/4 skleničky cukru
3/4 skleničky oleje
1 sklenička mouky
1 sklenička špaldové mouky
2 polévkové lžíce kakaa (práškového)
1 balení vanilkového cukru
½ balení prášku do pečiva
Příprava:
Veškeré ingredience smícháme v pořadí, v jakém jdou jedna podruhé, od shora dolů (ingredience). Do formiček na muffiny vložíme papír na pečení a poté do formiček s papírem přidáme a rovnoměrně rozložíme připravené těsto. Do každé muffinové formičky vtlačíme cca 3-4 kousky malin. Následně je vložíme do předehřáté trouby (na 180 stupňů) a pečeme je cca 20 minut. Jestli jsou dostatečně upečené vyzkoušíme tak, že je propíchneme jehlou.
Zdroj: "Hegyaljai Boszorkánykonyha"