Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

    

 

 


Pejša Robert hirdetései az Apróhirdetésingyen.hu-n.

Novinky

arr3Recept : Losos na malinovém, balsamikovém, tokajském octu, s malinovým salátemFilety z lososa si osmahneme na olivovém oleji, poté je vyndáme a uložíme do hluboké mísy. V... arr3Nabízím ke koupi tokajský, suchý furmint, roč. 2016  Nabízím k zakoupení můj tokajský, suchý furmint, ročník 2016. Dneska jsem ho natáhl ve sklepě ze...

Anketa

Jak se Vám líbí web?

Web se mi líbí 57% Celkem dobrý 13% Dobrý 17% Nelíbí 13%

Kontakt

Robert Pejša
Masarykova 886
252 63 Roztoky u Prahy
tel: +420 723 353 230
napište nám
FB: Robert Pejša
Skype: matyascorvinus

MŮJ SVĚT MAĎARSKO
Robert Pejša : hungarolog, historik, kterého prostě baví Maďarsko

 

Jako člověk, který se stal postupem doby profesionálním hungarologem (řekněme si to hezky česky a srozumitelně - člověkem, co tak trochu více, než průměrný Čech rozumí Maďarům a Maďarsku, člověk, který se naučil jejich krásný jazyk, a tedy vlastně člověk, který se ze všech sil snaží přijít na to, jací Maďaři vlastně jsou, co je pro ně typické, tradiční, zkrátka, v čem se liší, nebo naopak podobají. A tyto znalosti, zkušenosti a kontakty se následně snažím zprostředkovat v českém prostředí pro jejich praktické (obchodní využití), nebo pro potřeby výuky a informací, které předávám rád a všem, kdo o ně mají zájem.
 

Při této několikaleté cestě poznávání jsem se samozřejmě také musel (no, spíše jsem chtěl) seznámit s oblastí, která Maďarsko proslavila stejně jako klobása, kaštanové pyré, marcipán (a mnoho dalšího) - prostě s mokem maďarských králů - Tokajským vínem. A je třeba říci, že jsem se neseznámil jen zbězně teoreticky a s pohárem v ruce, ale i prakticky s postřikovačem, rotovátorem, nůžkami a dalšími nástroji v ruce, a to je velký rozdíl! Když si uvědomíte, jaká těžká práce je spojená s pěstováním a následnou produkcí vína, ale to už dnes pochopí jen ten, kdo vlastní a obdélává svépomocně vlastní vinici. 

Jenže hned je třeba laskavé čtenáře vyvést z tradovaného omylu, že Tokaj je jen maďarský. NENÍ! Ona totiž tokajská oblast vybíhá i na území dnešního Slovenska a proto je korektní hovořit o Tokajském víně maďarském, ale i slovenském! Na obou stranách Tokaje je nespočetné množství sklípků a sklepů místních vinařů, kteří Vás rádi uvítají při ochutnávkách svého vína.

Samozřejmě se nevěnuji jen vínu, z toho živ nejsem, to je vlastně takový koníček, kterým se jen pokouším navazovat na tradice zdejších vinařů. To, co je pro mně prací je ale vlastně vše, co souvisí s Maďarskem a pro někoho třeba z Čech by infomace a mé znalosti mohly být přínosem (ačkoliv to nemusí vždy vyjít, bohužel). A tak každý den se věnuji lokalizacím webů do maďarštiny, a z maďarštiny do češtiny, když jsou překlady, tak překládám pro české produkční agentury dokumenty, pohádky, recepty, prostě vše, co jde z maďarského prostředí do prostředí českého. Pokud se na mne někdo z Čech obrátí s dotazy ohledně Maďarska, tak se snažím požadované informace získat a dodat v podobě, aby mohly českým firmám, ale třeba i médiím pomoci. A samozřejmě, zprostředkovávám kontakty, zprostředkovávám český pohled na Maďarsko, Maďary. A to je to nejlepší, neb pro mne jsou vlastně již těmi nejbližšími Maďary mé tři děti, díky kterým poznávám taková maďarská specifika (mají to ze školy, od kamarádů), ke kterým se prostě běžný cizinec nedostane, pokud nemá v rodině Maďara :)

Další informace o mé osobě:

Životopis (v českém jazyce) : CV prohlédni zde

Curriculum Vitae HU : Magyarul - maďarském jazyce

Robert Pejša : hungarolog - hungarista - historik - obchodní specialista na Maďarsko manžel a táta 3 česko-maďarských dětí


Tokajský historický vinařský region a Zemplín

 

Samozřejmě Vám nechci jen nabízet lahodné a jedinečné produkty zdejších, skutečných malo-producentů, malo-pěstitelů, ale díky svému životu zde, bych Vás rád také seznamoval s celým Tokajským historickým vinařským a Zemplínským regionem, tedy s jeho historicky zajímavými místy, historicky i aktuálně zajímavými lidmi, gastronomickými zákoutími, ale třeba i s výhledem na vaši budoucí návštěvu, oslovím Vás i s nabídkou zajímavých domácích tokajských penzionů, hotýlků, které se všechny nacházejí v srdci tohoto vinařského (ale nejen vinařského) regionu, a které svou pohostinností a špičkovou úrovní služeb často překvapeným návštěvníkům doslova vyrážejí dech. I proto je v rámci mého webu samostatná část, která se bude věnovat Tokaji a Zemplínu, a kde postupně tyto informace naleznete (Tokaj a Zemplín).


Co Vám mohu nabídnout v Tokajském regionu a v Zemplíně ?

 

  • zorganizuji Vám ochutnávky Tokajského vína na obou stranách Tokajské vinohradnické oblasti ve sklípcích a sklepech, které osobně znám a jejichž majitelům, ve věci kvality vína, důvěřuji
  • zajistím Vám individuální i skupinové ubytování v Tokaji (v Maďarsku i na Slovensku) a nabídnu i doprovodný program
  • osobně Vám budu při Vašem poznávání Tokajské oblasti k dispozici, poradím s výběrem vín, doporučím návštěvu historických pamětihodností, zorganizuji Vám pěší túry, sjíždění částí řek Bodrog a Tisza, cykloturistiku)
  • nabízím zajištění nákupu a následný dovoz kvalitních tokajský vín z osvědčených sklepů a sklípků

Provádění po Maďarsku je mé hobby, práce i relax !

 

  • České turisty po Maďarsku již provádím cca 10 let. Zejména se orientuji na průvodcování severovýchodním Maďarskem, dále na Budapešť a okolí (připravuji tematické trasy pro velké i malé skupiny, pro rodiny, ale i firmy - např. organizuji historické toulky po významných místech Budapešti 19. a 20. století).
  • Samostatnou kapitolou mých oblíbených destinací je Tokajská oblast (Tokaji történelmi borvidék), kde turisty seznamuji s místními vinnými a gastronomickými specialitami (maďarského Tokaje, ale ve stejné míře i slovenského Tokaje!) s možnou další kombinací s vodní turistikou na řece Bodrog nebo Tisza, nebo připravuji cykloturistické výlety do oblasti zemplínských vrchů v okolí měst a městeček, jakými jsou např. Sátoraljaúhely, Sarospatak, Szerencs, Tokaj, Mád, Tállya a další.